沙锅豆腐白菜大虾的做法沙锅豆腐白菜大虾的做法窍门山蒿
本文主要讲解了【沙锅豆腐白菜大虾的做法】的相关内容,从不同方面阐述了怎么相处的方法,主要通过步骤的方式来讲解,希望能帮助到大家
1、祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病),白菜营养丰富,含有丰富的粗纤维、维生素C等,它还具有清热解毒的功效。下面由学习啦小编为你解说一下砂锅白菜豆腐是如何做的。有兴趣的话认真学做一下。白菜、色拉油、食盐、葱、姜、蒜、花椒、生抽、鸡精。
2、白菜洗净用手掰成片。豆腐在平底锅里面用油微煎一下。锅中烧热油,放入少许花椒、葱姜蒜炒香,放入白菜煸炒至白菜变软。放入适量的水、盐、生抽,调大火煮一会,放入豆腐继续煮开。调小火,合盖焖熟,起锅前加入少许鸡精调味,翻拌均匀即可出锅。白菜、虾、色拉油、食盐、味精、姜、香油、蒜、葱。豆腐用清水冲一下,切小块。
沙锅豆腐白菜大虾的做法相关拓展
沙锅豆腐白菜大虾的做法窍门
鲜鱿鱼50克、虾仁50克、豆腐1/2块、大白菜100克、蘑菇25克、姜片1片、葱1根、芫荽1棵、香菇2朵、水600毫升、盐1茶匙、芝麻油1/2茶匙。砂锅煲营养美味好吃,做法简单,也不需要太复杂的食材,是家庭做菜最好的选择。很多朋友喜欢吃却苦无不知道怎样做而苦恼。也怕担心准备了食材后做不成造成浪费,其实真的没有想象的那么难。
那么怎样才能在家吃饭各种美味的砂锅煲菜呢。小编给喜欢吃的朋友准备了以下几种砂锅煲的做法,希望朋友们喜欢。土鸡1只,干香菇10朵,葱2根,老姜2片,蒜头2大匙,盐2小匙,米酒5大匙,香油少许。将土鸡洗净后过水汆烫切块备用。干香菇泡水后,用刀子在表面上划十字备用。将作法1的土鸡块放入砂锅中,加入干香菇、老姜、蒜头并注入8分满的水,以大火煮滚后,转小火加上锅盖继续煮30分钟,最后再放入葱段煮5分钟熄火,食用的时再加入所有的调味料即。
沙锅豆腐白菜大虾的做法大全
锅内放水烧开,水开后放一小勺盐。放入豆腐,中小火煮五分钟,煮完以后将豆腐捞出,沥干水分。鲜虾去头去壳,挑去虾线,然后再脊背上开一刀,洗净备用。白菜洗净,切成菱形块。锅内放少许油,油热后放入葱姜蒜末爆出香味。放入虾稍稍翻炒至虾变微红色。放入足量的清水,水开后放入豆腐。合盖调小火,熬上十几分钟左右。味精,香油调味,翻拌均匀,即可出锅。
豆腐、大闸蟹、食盐、姜、小葱、植物油、胡椒。螃蟹洗净去腮,将壳打开,螃蟹斩切成四块。白菜切寸断,豆腐切小块,姜去皮切片,香葱也切寸断。锅内入油放入葱白和姜片爆香。调大火翻炒片刻。加入清水、豆腐、螃蟹烧开后,调中小火,将闸蟹焖熟。放点白胡椒、盐调味,翻拌均匀,撒入葱段,即可出锅。
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